ingredientsSa zicem ca ca aceste briose sunt primele briose facute vreodata de mine si lasa-ma sa iti spun ca au iesit neasteptat de gustoase. Sunt foarte usoare, pufoase si pline de savoare, dar cel mai important: sunt foarte usor de facut. Pun pariu ca un pusti sau o pustoaica de 4 ani ar putea sa “execute” briosele astea destul de rapid 😀 .

Nu avem nevoie decat de cateva ingrediente, usor de gasit:

  • Faina intelgrala (aprox 2 cani)
  • Praf de copt (1 lingurita)
  • 2 banane coapte
  • Scortisoara (1 lingurita sau mai mult daca iti place)
  • Apa minerala carbogazoasa (aprox 1 pahar)
  • Indulcitor (eu am folosit zahar brun – ¾ cana)
  • Vanilie (cam ¼ dintr-un bat)
  • Ulei (cam 3 linguri, poti pune si mai putin daca vrei)
  • Fulgi de ciocolata (pune cat de mult doresti)

Practic… este cea mai usoara reteta 😀 !

Ai nevoie de 2 boluri:

  • In primul bol amesteca faina cernuta, praful de copt, bananele pisate cu furculita, scortisoara si ¼ dintr-un bat de vanilie.
  • In cel de-al doilea bol amesteca apa, uleiul si zaharul.

Si acum ceva intr-adevar super complicat 😀 ! Rastoarna cel de-al doilea bol peste primul bol si amesteca foarte bine compozitia formata, de preferat cu un mixer vertical. Daca nu ai un mixer vertical poti sa amesteci cu o furculita, dar in cazul asta, trebuie sa inlocuiesti batul de vanilie cu esenta de vanilie sau extract de vanilie sau pur si simplu sa razuiesti interiorul batului de vanilie cu o lingurita si sa folosesti doar continutul. Altfel risti sa te trezesti cu un bat de vanilie intr-una din birosele tale 😀 .

Si acum partea mea preferata: presara fulgi de ciocolata in compozitie si amesteca bine pentru a uniformiza.

DA! Acum poti sa umpli formele de silicon cu aceasta compozitie. Pune formele pe o tava si baga-le in cuptorul preincalzit la 190 grade Celsius pentru aproximativ 35 minute 😀 .

Dupa ce sunt coapte, lasa briosele sa se raceasca inainte sa le scoti din forme.

 

Asta este tot!
Muffins
Briosele astea sunt destul de sanatoase si se fac foarte rapid. Sunt perfecte pentru o ocazie speciala, pentru ceaiul de dimineata si mai ales pentru…sotul infometat care mananca dulciuri ca un copil mic 😀 !!!

Aveti si video aici: https://www.youtube.com/watch?v=A3Zmf2YfeZk

Etichetat pe:                

3 thoughts on “Briose cu ciocolata si banane

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*