Totul in natura are un rost si fie vorba intre noi, nimic nu este intamplator. Oricat am incerca sa parem independenti de natura… nu prea ne iese. Natura functioneaza perfect dupe legi prestabilite si se adapteaza in permeneta la conditii, care din pacate in zilele noastre sunt din ce in ce mai vitrege. Nu doresc sa generalizez, insa modul crud si barbar in care abordam natura si automat pe noi insine, este unul lipsit de intelepciune si judecata limpede. Pentru natura nu trebuie sa ne ingrijoram foarte tare, ea ramane vesnic vie, cu noi sau fara noi, depinde ce alegem…iar eu sper sa alegem corect si sa alegem in cunostinta de cauza! Cu aceasta idee in minte, pornim si noi astazi intr-o noua aventura, intr-o aventura verde, de muuuuult asteptata.

Si…pentru ca , iata, a venit mult asteptata primavara, fara a incerca sa detronez in nici un fel ghiocelul, imi doresc sa va povestesc despre vestitoarea mea de primavara si anume: leurda, zisa si usturoiul ursului. Aceasta planta extraordinara si-a facut loc in mintea mea, de curand, in urma cu 3 sau 4 ani, intr-o dimineata racoroasa de sambata, pe taraba plina de verdeturi a D-nei Ticuta. Intitial nu am stiut despre ce este vorba, iar Doamna Ticuta, cu o vorba calda, m-a indemnat sa gust… si am gustat… si m-am indragostit! Definitiv!

bearsLeurda este o planta fabuloasa, nu degeaba este favorita ursilor, care o cauta in padure imediat ce ies din hibernare, pentru un mic “refresh” de primavara.  Leurda creste in padurile rarite, de obicei de stejar, fag si pin si este foarte usor de recunoscut datorita mirosului ei inconfundabil, aproape identic cu cel de usturoi. De la leurda se culeg in special frunzele si foarte rar bulbul. Ideal ar fi sa culegem doar frunzele, deoarece leurda este o planta perena, iar prin recoltarea bulbului, ea ar ajunge pe cale de disparitie foarte rapid.

Hai sa vorbim putin despre proprietatile leurdei, pentru ca sunt cu adevarat speciale si impresionante:

INTERN:

  • foarte bun detoxifiant, curata vasele de sange, ficatul, sangele si vezica biliara
  • stimuleaza sistemul imunitar in lupta cu cancerul
  • efect bronhodilatator, expectorant si antiseptic (ideal in afectiuni pulmonare de tot felul)
  • ajuta in tratarea infectiilor urinare
  • ajuta in lupta cu parazitii intestinali, curatand stomacul si intestinele de “musafirii” nepoftiti
  • excellent remediu pentru hipertensiune, prevenirea infarctului, flebite si tromboflebite
  • trateaza alergii de tot felul, ajuta sistemul imunitar in lupta cu raceala si gripa
  • fiind bogata in magneziu si fier , poate fi utila in tratarea deficitului de magneziu din organism si a anemiei feriprive.
  • adevarat panaceu pentru intinerire si regenerare celulara

EXTERN:

  • adjuvant in artite de tot felul, poliartitra reumatoida prin efectul sau antiinflamator ( se infasoara in jurul articulatilor dureroase frunze zdrobite de leurda, pentru minim 30 min, pana la o ora, de 2 ori pe zi)
  • adjuvant in infectii ale unghilor (comprese cu frunze de leurda)
  • adjuvant in micoze de tot felul, inclusiv cele vaginale (infuzie de frunze de leurda)

 

garlicVreau sa mentionez ca leurda este plina de minerale si vitamine utile corpului uman, precum: vitamina C (cantitati importante), vitamina A, cupru, mangan, magneziu si fier (cum am mentionat mai sus) si seleniu, fapt care din punctul meu de vedere, o arunca in top 10, plante de primavara sanatoase… din cale afara.

Asa ca dragii mei… sa nu stam pe ganduri prea mult, ca primavara-i scurta si sa purcedem catre piata sa ne cumparam leurda, sau ideal, sa ne imbracam lejer intr-o dimineata insorita si sa dam o tura prin padure, la cules de leurda, asa ca pe vremuri; apoi sa facem o salata adevarata de primavara cu frunze de leurda, sau o mancarica, sau de ce nu supa, sau poate un pesto gustos pentru paste, sau sa aruncam cateva frunze intr-un sandwich si sa muscam pofticios, sau si mai si….sa pregatim ceva raw vegan, ori vegan, de poveste asa cum spune si minunata Olivia Steer in reteta ei fabuloasa de drob vegan (pun link-ul la finalul postarii).

… asa ca sa ne bucuram de primavara si de darurile ei mult asteptate.

Sper ca v-am facut curiosi, in ceea ce priveste leurda si v-am convins sa gustati macar o frunza pipernicita de leurda in primavara aceasta.

Informatiile de mai sus pot fi verificate atat pe Internet, in carti cu profil naturopat, zic eu de incredere, dar mai ales, pe propria piele, lucru recomandat de altfel.

In primavara asta sa aveti pofta mare la verde!ramsons

Reteta de drob a fantasticei, Olivia Steer:

oliviasteer.ro/povestea-drobului/

Etichetat pe:                    

One thought on “LEURDA – gratia lui Aprilie

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*