SUSHI CU LEGUME IN 10 PASI

SUSHI CU LEGUME IN 10 PASI

Pai ce sa zic… pur si simplu iubesc sushi; si din moment ce nu locuiesc in Japonia sau macar undeva in indepartata Asie, atat familia cat si prietenii mei considera ca sunt cel putin ciudata. Prima mea inghititura de sushi a avut loc intr-o excursie in Germania… cam neobisnuita locatie pentru un asa fel de mancare, stiu. Eu insa… am fost incantata! Excursia asta a avut loc in urma cu vreo 5 ani si da, pe atunci nu eram in relatii tocmai cordiale cu legumele, asa ca primul meu sushi a fost preparat cu peste crud… stiu, fata rea, asta este adevarul. De atunci si pana acum nu m-am lovit de oportunitatea de a manca sushi, mai ales din cel

HUMMUS Acasa

Pai…hai sa incepem! O sa discutam putin despre aceasta reteta gustoasa, pe care eu o iubesc pur si simplu. Vreau sa va spun ca de cand am descoperit nautul, am abuzat de el constant si apasat. Pentru cei “pasionati”, hummus-ul inlocuieste junk food-ul cu brio. 😀 … pentru ca DA, uneori esti tentat sa o iei pe aratura, atat tu cat si cei dragi tie. Ideea de hummus a aparut undeva in Orientul Mijlociu si este un preparat ce are la baza ca ingredient principal nautul. Contine de asemenea si tahini (pasta de susan – excelenta sursa de calciu si de metionina – un amino acid esential), sare, ulei extra virgin de masline, zeama de lamaie, iar daca vrei si