In fata unei cesti bune de ceai, ce ar fi mai frumos de adus in discutie decat PROTEINA, in toata splendoarea ei?! Cred ca s-au scris carti intregi si s-au tinut mii de conferinte dar mai ales, s-au varsat mult prea multi nervi in discutii contradictorii pentru un subiect atat de frumos si de simplu precum proteina. Pentru a incepe intr-un stil optimist putem spune sigur ca proteina nu este un extraterestru cu nume de cod si nici o noua marca de pantofi. Pentru mine este clar! 🙂 Proteina este (conform DEX) : Substanță organică alcătuită din carbon, hidrogen, oxigen, azot, sulf etc., care intră în componența protoplasmei celulelor ANIMALE și VEGETALE, îndeplinind în organism funcții variate fundamentale. Acestea fiind