vitamins

Sucul de rodii este un adevarat panaceu

Ce fruct frumos este rodia, nu? 😀 Rodiile sunt fructe deosebite, fiind mentionate in Biblie de cateva ori, iar in Coran ele sunt fructele promise ca vor creste in gradinile paradisului; ca sa numai spun ca in hinduism rodia este simbolul feritilitatii si al prosperitatii. Trebuie sa aiba ele ceva magic, nu? Eu iubesc foarte tare rodiile. Imi place gustul lor acrisor-dulceag, culoarea bobitelor de rodie si iubesc ingeniozitatea (daca pot sa ii spun asa) cu care au fost create… D-zeu trebuie sa fi avut o zi exceptional de buna si de inspirata in momentul in care le-a creat, zau asa! 😀 Am o singura problema cu ele, ca na, trebuia sa am eu ceva de zis, ca de aia

MUSTUL mustacios musteste de sanatate

…si nu, nu este un exercitiu de dictie! 😀 Eu, spre rusinea mea, nu m-am omorat niciodata dupa struguri. De ce? Nu stiu… Ca sa fiu sincera gustul imi place dar in schimb ma enerveaza teribil samburii si parca si pielea tare a boabelor de struguri. In schimb iubesc stafidele…poate pentru ca nu au samburi. Stiu, sunt defecta! 😀 Alimentele integrale sunt intotdeauna cea mai buna varianta pentru organismul nostru si cu toate astea cum sa fac sa ma bucur de aroma deosebita a strugurilor proaspeti? Cum sa fac sa ma bucur de struguri, asa… in felul meu? …Stiu! Fac suc de struguri! 😀 Trebuie intr-un fel sa ma bucur de ei, mai mult decat sa gust 6 boabe dintr-un

SUSHI CU LEGUME IN 10 PASI

Pai ce sa zic… pur si simplu iubesc sushi; si din moment ce nu locuiesc in Japonia sau macar undeva in indepartata Asie, atat familia cat si prietenii mei considera ca sunt cel putin ciudata. Prima mea inghititura de sushi a avut loc intr-o excursie in Germania… cam neobisnuita locatie pentru un asa fel de mancare, stiu. Eu insa… am fost incantata! Excursia asta a avut loc in urma cu vreo 5 ani si da, pe atunci nu eram in relatii tocmai cordiale cu legumele, asa ca primul meu sushi a fost preparat cu peste crud… stiu, fata rea, asta este adevarul. De atunci si pana acum nu m-am lovit de oportunitatea de a manca sushi, mai ales din cel

Beneficiile consumului de PORUMB

Nu cred ca iubesc vreun aliment pe lumea aceasta mai mult decat porumbul; as putea sa traiesc, fara probleme, numai cu porumb…fiert 😀 . Din Iulie si pana in Octombrie, porumbul este prietenul meu “de betie”, oaza mea de liniste si relaxare si extazul suprem din punct de vedere culinar. Nu stiu cum sa gasesc cuvintele potrivite sa vorbesc despre el, aproape ca ma fastacesc precum o adolescenta indragostita, la primul sarut….probabil intr-o viata anterioara am fost…pai… PORUMB 😀 ; trebuie sa fi fost, altfel nu imi explic fascinatia mea pentru acest aliment. Pentru ca da, este un aliment….si unul de luat in seama, pentru ca este exceptional nu numai din punct de vedere al gustului ci si din punct

HRISCA PENTRU PRANZ (+ legume)

Nu sunt chiar sigura daca ati auzit cu totii de hrisca pana acum, insa sunt ferm convinsa ca nu toti ati gustat hrisca sau preparate cu hrisca. Hai sa schimbam asta! In primul rand, hrisca este o planta, cultivata pentru semintele sale, asemanatoare granelor, are un gust grozav si poate fi gatita in fel si chip incununand cu succes o multitudine de retete. O sa iti placa foarte mult gustul dar mai ales versatilitatea ei. Poti face retete dulci cu hrisca sau retete sarate. 🙂 In al doilea rand, hrisca este super sanatoasa: Sursa excelenta de proteina vegetala Grozava pentru reducerea tensiunii arteriale Aliment care nu provoaca alergii si este “de treaba” cu sistemul tau digestiv (fara gluten) Ajuta la